- Hjem
- Inspiration
- Køkkentips
- lav sund fastfood i dit eget køkken

Lav sund fastfood i dit eget køkken
Nogle dage skal det bare gå hurtigt. Og drømmer du om saftige burgere og sprøde fritter, kan du nemt lave sund fastfood hjemme hos dig selv.
Skrevet af Imerco · 2 januar 2017Sund omelet i en fart
En omelet smager skønt, er hurtig at lave og fyldt med proteiner. Du kan gøre den ekstra sund ved at tilføje dine yndlingsgrøntsager som for eksempel rød peber, løg eller tomat, der samtidig giver den lidt bid. Skal det være ekstra lækkert, kan du stege et par skiver god, sprød bacon dertil. Lav nemt og hurtigt din omelet og bacon i mikroovnen med Lékués omeletform og Bacon Maker.
Knasende fritter uden fedt
Mmm! Sprøde, knasende pomfritter går rent ind hos de fleste. Men i stedet for de oliedryppende af slagsen, kan du lave dine egne med en airfryer, hvor du kun behøver at tilsætte en lille smule olie. Prøv også at lave fritterne af gulerødder, søde kartofler, pastinakker eller rødbeder i stedet for kartofler. Det smager fantastisk.
Husk at tørre grøntsagerne af for vand med et rent viskestykke, inden du varmer dem som fritter - så får de en dejlig sprød overflade.
Burger med god samvittighed
De fleste elsker en god burger, og laver du den selv, kan du bedre styre kalorieindholdet. Lav for eksempel bøffen med fyld af revne grøntsager, og servér den i en grov bolle med masser af frisk salat, tomat, agurk og en hjemmelavet guacamole. Voilà, sundt og lækkert!
Læs også: Lækker juice: Tre juicere til det sunde køkken
Den klassiske fastfood: Pizzaen
Elsker du pizza, kan du nemt opdatere købepizzaen til en sundere hjemmelavet version. Lav en alternativ pizzabund af blomkål eller bag den på fuldkornsmel. Lad din topping bestå af sprøde grøntsager, magert kød og masser af krydderurter. Velbekomme!