HovedretterFlæskestegssandwich a la Timm VladimirI denne opskrift får du trin-for-trin hjælp til at lave den ultimative flæskestegssandwich med alt det traditionelle tilbehør, så du kan servere den lækreste variant, når du vil. HovedretterSammensæt den perfekte tapas på brætTapas inviterer til hyggeligt samvær, nysgerrighed og små smagsrejser, hvor man kan kombinere bidder på kryds og tværs. Få ideer til den perfekte tapasmenu her.KøkkentipsDerfor skal du vakummere Hvis du vil forlænge holdbarheden på dine madvarer i mere end blot et par dage, så er vakuumering vejen frem! Få Timm Vladimirs bedste tips til at forlænge holdbarheden bedst muligt.Desserter og kagerHjemmelavet vaniljesofticeEn skøn vaniljeis er altid en skøn dessert – ikke kun om sommeren, men også gerne som en anderledes dessert til jul, hvis du topper med julet knas.HovedretterFå Timm Vladimirs tips til perfekt flæskestegIngen ønsker sig bløde svær og tør steg, når det kommer til flæskesteg. Heldigvis behøver det ikke være svært at opnå det modsatte. Få Timm Vladimirs opskrift og tips her.Desserter og kagerPisk dig til fancy flødeskum aka chantillycremeLav selv den lækreste vaniljecreme af flødeskum, der smager skønt på friske bær eller frugt. Med den her opskrift, får du Timm Vladimirs vej til den fancy flødeskum, der smager sødt og syndigt og fremtrylles på få minutter.HovedretterSpaghetti Cacio e PepeDen klassiske kombination af pasta, friskkværnet sort peber og masser af pecorino-ost viser, hvordan de mest beskedne råvarer kan forvandles til et måltid, der både føles luksuriøst og samtidig helt nede på jorden.Desserter og kagerCrème BrûléeDer findes desserter, der både imponerer gæster og forkæler dig selv – og Crème Brûlée er uden tvivl en af dem. Få Timm Vladmimirs opskrift på den lækre dessert her.
BrødOpskrift på de lækreste fluffy bollerEn hvid bolle med smør er og bliver en vinder! Her får du opskriften på en let og luftig variant, der er god til smør, men også til burgere eller sandwichs.HovedretterDen lækreste morgentoastVil du gøre morgenerne lidt mere indbydende? Så prøv en morgentoast a la Timm Vladimir.HovedretterOne Pot GyozaHer får du en delevenlig servering, der emmer af japanske fornemmelser og skønne smage.HovedretterPerfekt tilberedning af juleandSådan lykkes du med den perfekte juleand. Timm Vladimir guider dig til at lykkes med den perfekte juleand, så stegen er sprød uden på og mør inden i.Rengøring og vedligeholdRengøring af lysestagerTrænger dine stager til en opfriskning? Tjek guiden her, hvor vi har inddelt rengøring af lysestager efter materialer og kommer omkring alt fra glas til messing. ForretterNem snack wrapHurtigt, nemt og lækkert – alle kan have brug for en snack, der er nem at lave. Denne er tilmed også god i madpakken.HovedretterTimm Vladimirs opskrift på hvid pizzaPizza uden tomatsauce? Ja tak! Den hvide pizza, der også kaldes pizza bianca, er et lækkert alternativ til den klassiske variant. Få Timm Vladimirs opskrift på den lette pizzavariant her.Tilbehør og salaterOpskrift på nem urtemayoEn god mayo kan løfte næsten enhver ret – men når du tilsætter friske krydderurter, sker der noget helt særligt, der gør den endnu mere velsmagende. Få opskriften på en nem version af urtemayonnaise lige her.Tilbehør og salater4 lækre krydderolier du selv kan laveDet er nemt at lave sine egne krydderolier, der tilmed kan laves akkurat med de ingredienser, som du allerbedst kan lide.Tilbehør og salaterTimm Vladimirs agurkesalatMed sin balance mellem sødt, surt og sprødt er agurkesalat både nem at lave og nem at variere, så du kan tilpasse den efter sæson og smag. Få Timm Vladimirs opskrift her.Tilbehør og salaterSyltede rødløgMed deres flotte pink farve, sprøde bid og friske sød-syrlige smag løfter syltede rødløg alt fra tacos og burgere til salater og smørrebrød. De er lynhurtige at lave, kræver få ingredienser og du får opskriften lige her. KøkkentipsPerfekt stegning af steak I denne artikel guider Timm Vladimir dig til, hvordan du får din steak eller bøf stegt præcis, som du vil have den. Uanset om du er mest til rare, medium eller well done, så får du Timms tips her. HovedretterTimm Vladimirs opskrift på tarte tatin med skalotteløgFå Timm Vladimirs opskrift på tarte tatin, der er en fantastisk tærte til alle sæsoner.KøkkentipsTimm Vladimirs 9 bedste pastatipsIngen pasta uden gode råd fra pasta-eksperten Timm Vladimir – her får du hans bedste tips.HovedretterSprød flæskesteg i airfryerSaftig og sprød flæskesteg i airfryer er nemmere at fremtrylle end man skulle tro. Her får du opskrift og fremgangsmetode.HovedretterOpskrift på pastadej a la Timm VladimirDet lyder måske svært, men det er supersimpelt at lave sin helt egen pastadej. Her får du opskrift og vejledning fra Timm Vladimir.HovedretterHjemmelavet ravioliFyldte pastaer er både smagfulde, lækre og helt uimodståelige. Her får du en simpel og klassisk opskrift på de hjemmelavede af slagsen.DrikkeSlush ice opskrift: KøbenhavnerstangHar du lyst til en lækker slush ice med smag af vanilje og ananas? Med en slush ice-maskine kan du nemt lave den selv derhjemme.KøkkentipsTips til at slibe dine køkkenkniveSløvhed er altså ikke til at komme udenom, uanset kvaliteten på kniven. Heldigvis kan du gøre noget, så knivene igen bliver helt skarpe.HovedretterSimpel smash burger med masser af smagTimm Vladimirs opskrift og fremgangsmetode til at lave den lækreste smash burger, hvor råvarer og smag er i fokus, får du lige her.
