I stedet for almindeligt, hvidt sukker, så brug brun farin, som giver de sukkerbrunede kartofler en smuk farve og en dyb, sød smag.

Se alle airfryere.

Brunede kartofler

Ingredienser

1 kg små kartofler
125 g brun farin
30 g smør

Se også en masse andre opskrifter på mad, du kan lave i airfryer.

Sådan gør du

Kog kartoflerne møre. Hæld vandet fra, og pil kartoflerne. Lad dem køle af.

Bred de kolde kartofler ud i airfryer-fadet. Drys dem jævnt med farin, og fordel skiver af smør over dem. Sæt temperaturen på 180°. Sæt fadet ind i airfryeren, og giv først kartoflerne 10 minutter.

Vend dem så rundt i smeltet smør og farin, og giv dem så 5 minutter mere. Gentag en gang eller to mere, så kartoflerne får 20-25 minutter i alt. Hæld kartoflerne i en serveringsskål, og servér straks.