Filetering af fisk kræver fingerfærdighed, men også den rette køkkenkniv. Filetkniven fra Orrefors Jernverk er skarp og spids, og den helt rette kniv, når du skal skære igennem fiskekød og fjerne fiskeben. Den er også et oplagt valg, når du skal pudse kød.
Kniven fra Orrefors Jernverk er i et klassisk design med et behageligt greb i akacietræ.