Shotoh urtekniven fra MIYABI er velegnet til at skære frugt, grøntsager og friske krydderurter. 48 lag stål med smukt Damaskus design, gør kniven endnu smukkere at se på.
- Dimensionalt stabilt skaft i det smukt årede Pakkatræ
- Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed
- Kniven er ideel til at skære, snitte og skrælle grøntsager og frugt
Vi anbefaler, at du vasker knivene i hånden under løbende, lunkent vand med et mildt opvaskemiddel og en klud eller svamp, som ikke ridser. Tør knivene af med det samme. Efterlad ikke dine knive våde eller beskidte på noget tidspunkt. På den måde undgår du misfarvning og rust. Slib regelmæssigt dine knive (uden bølgeskær) for at opretholde deres skarphed såvel som for at eliminere hakker og deformeringer, så snart de er dannet. Kun professionelle slibeværktøjer er egnede på grund af materialets ekstreme hårdhed og det fine Honbazuke-skær.
