- Hjem
- Inspiration
- Udeliv
- lav lækre desserter på grillen
Lav lækre desserter på grillen
Har du inviteret til grillaften, kan du gå all-in og lave din dessert på grillen. Vi har samlet lækre, søde sager, der er egnede til at blive grillet her.
Skrevet af Imerco · 16 maj 2023Sommervejr er lig med grill-vejr, men det er altså ikke kun kødet til hovedretten, du med fordel kan smide på grillen. Udnyt grillens eftervarme til at lave skønne desserter. Det er nemt og smager rigtig godt.
Ferskener på grillen
Det lyder måske underligt, men det er mums! Ferskenernes sødme fremhæves, når de varmes og kan i princippet spises som de er,når de er grillede. Men vil du have dem ekstra lækre, så server dem med revet limeskal, frisk mynte og vaniljeis.
Grillet banan
Grillede bananer kan nemt laves, hvor hele bananer med skræl lægges på grillen og tages af, når skrællen er helt mørk. Men du kan også skære nogle tykke skiver banan uden skræl og sætte dem på grillspyd. Grill så disse og servér dem med chokoladesovs til. Skal de være ekstra lækre, så tilføj et skvæt whisky eller rom sammen med et par teskefulde brun farin. Is, flødeskum og revet chokolade er også lækkert til. Ja, som du kan høre, så er mulighederne for lækker opgradering af desserten i den grad tilladt!
Grillet ananas med is
En sprød og saftig dessert – lige til sommergrillen. Skær tykke skiver af en frisk ananas, marinér dem med en blanding af honning og lime, og smid dem på grillen. Servér de lune ananasskiver sammen med et par kugler kokos- eller vaniljeis og en kvist mynte.
Ristede skumfiduser
Et spyd med skumfiduser over grillen er en klassiker, men prøv den lækre s'mores-version, hvor den ristede skumfidus får selskab af chokolade og kiks - haps! Chokoladen kan både være smelte-, plade-, eller pålægschokolade.
Læs også: 3 snacks du kan lave på bålet.