Det skal du bruge:

1 liter glas med tætsluttende låg

1 flaske gin 70 cl.
1-2 breve Earl Grey te (alt efter hvor stærk den skal være)
2-4 tsk. rørsukker (valgfrit)

Se alle ginglas.

Sådan gør du:

Kom gin og sukker i din beholder.
Rør godt rundt, indtil sukkeret er opløst.
Kom te-brevet ned i beholderen.
Stil den på køl i maximum 20 min, gerne mindre.
Tag nu te-brevet op og smid det ud.

Nu er din Earl Grey Gin klar til servering!

Husk: Ginnen kan holde sig på køl i cirka 6 måneder.

Se alle kogebøger