Topfoto Old Fashioned

Drinksopskrift: Old Fashioned

Denne drink er en sofistikeret blanding af smagfuld whisky, sød sukker og bitter syrlighed, som smager lækkert på den helt rigtige gammeldags måde!

Skrevet af Imerco · 6 januar 2022

Navnet kommer af referencen til bestilling af drinks på ”the old fashioned way”, som indebærer en helt klassisk servering, hvor spiritus hældes over is.

Prøv den og lad dig forføre af fortidens charme, når du smager denne drink.

Se alle lowball glas.

Lav den klassiske Old Fashioned drink hvis du får gæster på besøg

Det skal du bruge

  • 6 cl Bourbon
  • 1 sukkerknald (eller 3 tsk. rørsukker)
  • 3 tsk. Angostura
  • 3 tsk. vand
  • 1 tsk. Cointreau
  • Revet appelsinskal
  • Whiskysten eller isterninger

Sådan gør du

  • Hæld Bourbon i et glas.
  • Kom en sukkerknald i glasset og rør med en røreske, indtil sukkeret er opløst.
  • Hæld Angostura og vand i og dernæst Cointreau.
  • Nu kommes whiskysten eller is i glasset.
  • Pynt med appelsin skræl og servér.

Det kan godt tage tid for sukkeret at blive opløst, men hav tålmodighed, så drinken bliver optimal.