Bryllupskagen er en af de vigtigste traditioner til brylluppet, men derfor kan du jo godt give den dit eget personlige præg. Vi guider dig her til tre alternativer til den klassiske, tunge bryllupskage.

Cute cupcakes

Vil du selv bage jeres bryllupskage, eller ønsker du blot en anderledes kage, er et stort udvalg af små farvestrålende cupcakes en oplagt idé. De er lette, lækre og søde, og du kan skabe lige det udtryk, du drømmer om. Dekorer dem med frosting, glimmer, blomster eller hjerter – og hold dem i et farvetema, der matcher pynten til brylluppet. Du kan stable dem ovenpå hinanden, eller du kan bruge fade i forskellige former og højder, så du præsenterer dine cupcakes som en lille buffet af farvestrålende kager.

Se alle bageartikler

Læs også: Det skal du drikke til bryllupskagen

Populære popcakes

De små kager på pind er nemme og sjove at lave, ser festlige ud og er perfekte, hvis du ønsker en anderledes og lidt lettere bryllupskage. Du kan holde dem helt i hvidt ved at dyppe dem i hvid chokolade og pynte med glimmer og sirlig glasur. Du kan også pynte dem som brud og gom, som små bryllupskager eller i et væld af farver. Det er kun fantasien, der sætter grænser.

Magisk macaron-tårn

Macarons er både fine og lækre, og så ligger de ikke nær så tungt i maven som en traditionel bryllupskage. Find et stort fladt kagefad, og læg det første lag af macarons. Kom en lille smule frosting ovenpå dem, og sæt så et nyt lag ovenpå. Frostingen får macaronsene til at hænge bedre sammen, men ikke så godt, at man ikke let kan nuppe en enkelt eller to, når det er tid til at spise kagen. Bliv ved med at placere de små macarons ovenpå hinanden, indtil du har formet et fint og farverigt tårn. Vælg tre farver, der matcher dit bryllups farvetema, og skift farve mellem lagene for et fint og festligt udtryk.

Har du mod på noget helt anderledes, kan du servere en overdådig buffet med bland selv-slik. Du kan bestille personlige bolsjer ellers M&M’s med jeres navne eller bryllupsdato på.

Se alle bageartikler