Har du ikke allerede hørt om dehydrering af dine madvarer? Så er det på tide.
Dehydrering, eller tørring, af dine madvarer er det helt nye indenfor gastronomi og Excalibur Dehydratoren Dogital med 5 bakker hjælper dig med at få det bedste resultat.
- Smart temperaturstyring
- Stakbar dehydrator
- Inkl. opskriftsbog
Få helt nye smage frem havens urter og æbler eller af skovens svampe og ramsløg. Det er også en fantastisk måde at gemme smagen af forår og sommer i hele år ad gangen!
Stakbar dehydrering - super smart
ECB52 er Excaliburs bud på en stakbar dehydrator og den har 5 bakker. Som på alle stakbare dehydratorer kommer luften nedefra og op, hvilket giver god pladsbesparelse på køkkenbordet.
Dehydratoren fra Excalibur har 5 bakker, som skaber op mod 0,47 m2 tørreplads.Termostaten går fra 35°C : 74°C, så det er muligt både at tørre urter, rawfood, kød : og alt ind imellem.
Maskinen har ingen timer, men at tilføje en timer til en stakbar dehydrator giver ingen mening! Excalibur har valgt at vedlægge alle de nødvendige ekstraredskaber for at nå ud i alle hjørnerne af dehydrering: BPA-frie bakker med net, ark til frugtruller/frugtlæder, yoghurtbeholdere og ikke mindst nemme opskrifter.
Koncentreret smag
Dehydrering er en helt fantastisk måde at koncentrere smag på. En supermarkedstomat smager generelt forfærdeligt, men hvis du blender en bakke tomater og dehydrerer det, får du en meget lækker, klar tomatsmag!
Inklusiv lækker opskriftsbog
Dehydratoren kommer med en opskriftbog, men du kan få rigtigt mange lækre, danske opskrifter på excaliburdehydrator.dk På den måde er du garanteret lækker inspiration og en god start.
