Duften af hjemmebag fylder hurtigt luften i det lille hjem – er der noget bedre end nybagt brød med et lag smør, som langsomt smelter en anelse? Med brødkniven fra Eva Solo får du en flot skive af dit perfekte hjemmebagte brød.
- 67 slag ultimativ skarphed Ligger godt i hånden En kniv der holder evigt
Til surdejsbrød, rugbrød og fødselsdagsboller
Brødkniven er en af de mest brugte knive i danskernes køkken. Det skarpe blad på 24 cm gør det let at skære den perfekte skive af selv nybagt brød. Skaftets udformning sikrer, at kniven ligger stabilt i hånden, når opgaverne skal klares.
Nordisk design – japansk præcision
Japanske knive er kendt for at være de skarpeste og de bedste. Derfor er knivene i Nordic Kitchen serien fra Eva Solo er designet efter japanske traditioner. Knivsbladet er udformet i japansk Damaskusstål (AUS 10) og lavet i 67 lag med et skær på en vinkel på 13-15 grader. Denne kombination resulterer i et ultraskarpt blad uden at gå på kompromis med dets fleksibilitet. Designet med en smal ryg gør det let at skære igennem råvarer, og håndtaget er formet med udgangspunkt i hånden anatomi.
