Denne krydderiblanding fra Casper Sobczyk er perfekt til tyrkisk kebab, lammeretter, og som drys på hummus.
- Tilføjer en rig og dyb smag
Pul Biber chili er en type krydderi lavet af tørrede, knuste chili-peberfrugter. Det har en mild til medium varme og bruges ofte i mellemøstlige retter for at tilføje en rig og dyb smag.
Casper Sobczyk
Casper Sobczyk er et brand kendt for dets legesyge og kompromisløse hyldest til smag og livsglæde. Med en forkærlighed for det smørmættede, det sprøde og det uventede har Casper Sobczyk skabt et univers, hvor mad ikke blot er noget, man spiser – men noget, man mærker, griner af og samles om.
Han forener sin baggrund som klassisk kok med en moderne, popkulturel tilgang, hvor hans visuelle madstil og direkte kommunikation har gjort ham til et ikon på sociale medier. Uanset om det er på tallerkenen, på TV eller i restauranten Capa, handler det om at give gæsterne en oplevelse, de ikke glemmer.
