Tajine er en nordafrikansk tradition inden for madlavning. Denne tajine fra Staub fungerer lidt som en stegeso - og er perfekt til krydrede afrikanske gryderetter. Eller til at bage brød i.
Tajinen fra Staub har en diameter på 28 cm og du kan bruge den på alle varmekilder. Den er optimal til at lave lækre gryderetter i - men du kan faktisk også bage brød i den. F.eks. focciaciabrød, som får den lækreste skorpe, når du bage det i en tajine.
