Filetkniven fra Orrefors Jernverk har et langt og fleksibelt blad, så du let kan følge skindet på fisken. Den er også velegnet til at rense kød og fugl med.
Kniven er fra Premium-serien, som er designet af Jon Eliason. Den ligger sikkert i hånden, og har en god balance mellem knivblad og håndtag.
