- Hjem
- Inspiration
- Opskrifter
- Desserter og kager
- Kæmpe fastelavnsbolle
![Kæmpe fastelavnsbolle](https://integration.imerco.dk/cdn-cgi/image/width=3040,format=auto,quality=65/https://integration.imerco.dk/api/media/3qond0lf/fastelavnsbolle-xl-top.png?ud=8EAkIMEz3Qg)
Nok til alle: Kæmpe fastelavnsbolle
Fastelavn er lige om hjørnet, og hvad er bedre end at fejre det med en ny variant af den velkendte klassiker? I denne opskrift guider vi dig trin for trin, så du kan bage din egen XL-fastelavnsbolle, der er perfekt at dele med dine gæster.
Skrevet af Imerco · 13 januar 2025Tænd bare ovnen allerede – den lækre fastelavnsbolle er nemlig et hit for alle, der kan lide at gøre en klassiker til noget lidt ekstra. Sådan laver du blot én kæmpe fastelavnsbolle, der ikke bare er delevenlig, men også vidunderligt velsmagende.
Se alle tyller og sprøjteposer.
Ingredienser til kæmpe-fastelavnsbolle
Butterdej
Æg til pensling
2 dl flødeskum
3 spsk. hindbærsyltetøj
Kagecreme
Glasur og tørret hindbær til topping
Sådan laves kæmpe-fastelavnsbollen
Skær butterdejen ud i den ønskede størrelse, og pensl med æg. Bag dem i ovnen i ca. 10 minutter, eller til de er gyldne og gennembagte.
Pisk flødeskum, og vend forsigtigt hindbærmarmeladen i.
Lav kagecremen efter anvisning på pakken, eller kast dig over en hjemmelavet udgave. Fordel kagecremen på den ene butterdejsbund, når bundende er kølet ned.
Put flødeskummen i en sprøjtepose med en stor stjernetyl, og fordel det på butterdejen. Læg den anden butterdejsbund ovenpå. Top med glasur og frysetørret hindbær.
Læs også: Opskrift på klassiske fastelavnsboller.
Tip
Hvis du ønsker andre former for fyld, så kan du blot fylde din fastelavnsbolle med lige akkurat det fyld, du bedst kan lide – mocca, chokolade, nougat, karamel, brombær, blåbær … Mums!