- Hjem
- Inspiration
- Opskrifter
- Tilbehør og salater
- guacamole med et twist
Guacamole med et twist
Cremet avocado, syrlige noter og spice fra chili - guacamole er en kendt og velsmagende dip, der gør sig godt både som snack og som tilbehør til mexicanske retter. Her får du opskriften på den grønne dip, som vi har givet et ekstra twist.
Skrevet af Imerco · 7 marts 2021Det skal du bruge:
2 modne avocadoer
1 dl edamamebønner
1 dl cremefraiche 18%
1 lille løg
1 fed hvidløg
1 spsk. limesaft
1 tsk. salt
Lidt knust chili
Sådan gør du:
Flæk avocadoerne på langs og fjern stenene
Hak løget og pres hvidløgsfeddet
Stavblend avocado med bønner, cremefraiche, finthakket løg, presset hvidløg, limesaft og salt
Smag til med knust chili
Server med grillede tortillas
