Fra det afrikanske køkken får du Rose Harissa som er en aromatisk chilirub – perfekt til både kød, fisk, og grøntsager. Skal du lave suppe eller en simreret, så kom en smule Rose Harissa i, det vil give en masse smag til din ret. Eller lav en Harissa Sauce, hvor Harissa er sammensat med lidt olie. Det giver velsmag til din grillret.
Rose Harissa er en økologisk krydderiblanding, hvor du finder 3 slags chili, fennikel, spidskommen og koriander, samt et strejf af ægte kanel og rosenblade.
Hvem er Mill & Mortar?
Mill & Mortar er et dansk importbrand, der i løbet af få år har slået sig fast som førende importør af økologiske krydderier og snackmandler. Bag brandet står Iben Büchert, der er drevet af at finde den ægte raffinerede smag fra rødder, frø, bark, blomster og urter.
Virksomhedens samarbejdspartnere dyrker, høster og behandler krydderierne med stor respekt for råvaren og jordens ressourcer. Du finder alverdens krydderier hos Mill & Mortar – både til aftensmaden og lidt den søde tand.
Ingredienser
Chili*, hvidløg*, spidskommen*, koriander*, fennikel*, kommen*, ægte kanel*, knuste rosenknopper* 5%.
* = økologisk
DK-ØKO-100 EU/Ikke-EU Jordbrug
